掌生榖粒的動人鼓勵
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加入創(chuàng)意——文化再生的藝術(shù)
飲食，揉合了一個地方的人文特色與風(fēng)土條件，是日常生活，也是文化。攤開世界的經(jīng)濟地圖，我們看到蘇格蘭威士忌、義大利咖啡、印度大吉嶺紅茶…這些腦中自然浮現(xiàn)的食材產(chǎn)地，標(biāo)示著的是地球上每一吋土地的無二價值與無法復(fù)制的迷人風(fēng)味。
2006年起，「掌生谷?！辜Z商號從日常生活的碗底出發(fā)，探訪臺灣各地用心耕作的稻農(nóng)，以文字書寫、用影像紀(jì)錄。在這趟米的旅行里，我們在花東的田野里找回古早農(nóng)業(yè)時代吃到新米時的純?nèi)桓袆?，同時，也在臺灣的飲食文化底蘊里發(fā)掘到臺灣農(nóng)業(yè)的生機與商機，借著精致的手感包裝與誠懇的農(nóng)家記錄，掌生谷粒逐步建立起小小的農(nóng)業(yè)品牌，并于2009年入圍數(shù)位時代人氣賣家100強，同年五月由天下雜志出版「掌生谷粒－來自土地的呼喚」一書…我們相信，這樣的品牌經(jīng)營模式的成功并非偶然，而是源自于精致飲食的生活需求，同時，也深深的感受到，在既有的農(nóng)產(chǎn)銷售體系之外，市場／消費者更需要的是：生活風(fēng)格的提案者、飲食安全的把關(guān)者與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的先驅(qū)者…
掌生谷粒希望作一個臺灣農(nóng)業(yè)的百年品牌，而「以農(nóng)利國」就是它的核心價值。向內(nèi)深度探索，以精致且細膩的手法創(chuàng)造臺灣農(nóng)產(chǎn)品的附加價值，向外輸出文化，傳遞臺灣在地生活的文化價值。這個農(nóng)學(xué)品牌既照顧到產(chǎn)地的“生意”使之生生不息，并且，藉由經(jīng)營過程中的紀(jì)錄與傳播，提升產(chǎn)品形象、深化產(chǎn)品價值。這種與在地農(nóng)友建立的創(chuàng)新的伙伴關(guān)系！就好像「掌生榖?！故恰俺霭妗鞭r(nóng)業(yè)作者作品的出版社。農(nóng)友們專心顧好每一期的收成，就像作家負責(zé)耕耘文字；作品的設(shè)計包裝行銷企劃則交給有感情的專業(yè)團隊！而勞動的生產(chǎn)者，仍是食物的擁有者。
創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式
掌生谷粒認為最為極致的行銷，就是作自己，做獨一無二純?nèi)徽鎸嵉淖约?，依循著自己生活體驗與生命經(jīng)驗的積累，推展出來的原創(chuàng)商業(yè)模式，掌生谷粒是這么做的：
【天然本味的食材 】
自古以來花東縱谷即為優(yōu)質(zhì)稻米的產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過長期的參與記錄，掌生谷粒嚴(yán)選其中各具特色的稻米產(chǎn)銷班合作，他們是具有百年米場優(yōu)良傳統(tǒng)、有機天然栽種、青年農(nóng)夫手做的款款好米…再者，即使他們都具備了生產(chǎn)履歷，或通過慈心，或ISO22000認證。我們對消費者溝通的依然是每款米背后耕作者的用心堅持與該產(chǎn)地適地適性的米種特色：如臺梗2號的軟嫩香甜、高雄139的彈牙飽滿…
【原創(chuàng)的設(shè)計概念 】
古樸的牛皮紙袋、用揉制而成的紙?zhí)僖蝗σ蝗Φ慕壘o扎牢，最后為她貼上棉紙外衣，用書法手寫產(chǎn)地、產(chǎn)品與生產(chǎn)者的故事，保證不能久放的包裝，只是為了讓大家嘗到古早農(nóng)業(yè)時代…那種吃到新米的純?nèi)桓袆印?/span>
【客制化商品服務(wù) 】
掌生谷粒既有的產(chǎn)品線均支援客制服務(wù)，對于小量特殊需求的客戶，我們會依顧客需求進行標(biāo)準(zhǔn)商品的客制化服務(wù)；對于大量商務(wù)需求的企業(yè)客戶，我們針對企業(yè)端的預(yù)算與目標(biāo)，從產(chǎn)地產(chǎn)源出發(fā)量身定做商品。
【深度的參與體驗 】
各地區(qū)不同的風(fēng)土條件造就了獨特且無可取代的食材滋味與飲食文化，掌生谷粒除了以文字影像媒介自家產(chǎn)品的深度記錄，同時也與各地農(nóng)作單位進行合作企劃，邀請客戶親身體驗身土不二的在地感動。不論是跨時空的參與，亦或是親身投入其中，我們訴求的是一種直接親近土地的深度感動。行銷一件商品的同時，我們也行銷一個地方。
【 使用者的自我參照 】
被譽為網(wǎng)路原生品牌的掌生谷粒，除了實體書本的出版、擅用網(wǎng)路超連結(jié)、多文本的特性，為顧客提供大量的影像文字素材，同時，只販賣食品原料的堅持，讓購買掌生谷粒商品與服務(wù)的顧客，能夠在初級食材的料理與烹飪之中生產(chǎn)自我的故事、意義與連結(jié)。
掌生谷粒為臺灣依舊美好的事物掌聲鼓勵