自耕心田 正食合道
“耕食記·中華炎帝耕食文化創(chuàng)意農(nóng)園”位于湖南省級風景名勝區(qū)仙庾嶺，園區(qū)作為荷塘月色“漁樵耕讀”鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假版塊中的核心主題項目，是株洲市兩型社會、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、休閑旅游產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的核心示范區(qū)。項目共分為三個板塊：
1、仙泉谷生態(tài)山莊及耕食書院
耕食記仙泉谷生態(tài)山莊，位于株洲市荷塘區(qū)郊外8公里的省仙庾風景區(qū)仙泉谷，與“仙庾道觀”相鄰，緊靠景區(qū)標志“文昌閣”，一年四季清風翠綠、云煙縹緲。山莊建有“前坪綠化廣場（兼停車場）”、“耕食飯?zhí)谩?、“露天臨水用餐區(qū)”、“耕食家園別墅”、“親水包廂”、“耕讀亭”、“地下酒窖”、“慶豐臺”休閑、演藝區(qū)和“神農(nóng)講壇”、“文化會館”、“禪茶素食會所”等文化會所區(qū)。
“耕食書院”圖書館藏書兩萬余冊，主要收藏農(nóng)耕文化、自然環(huán)保、哲學宗教、國學經(jīng)典、心靈禪修、飲食養(yǎng)生、湖湘歷史、藝術(shù)設計等圍繞東方耕食之道的書籍，并擁有多功能報告廳、圓形講壇及小型學習室、閱覽室、討論室，還有露天屋頂草坪及其他戶外歇息場所。能提供“禪”、“茶”、“素”、“書”、“會”、“歇”、“養(yǎng)”等綜合性服務，具有綜合性的營業(yè)接待功能。
2、黃陂田生態(tài)農(nóng)莊
黃陂田生態(tài)農(nóng)莊是耕食記炎帝耕食文化創(chuàng)意農(nóng)園農(nóng)耕體驗版，農(nóng)莊以東方耕食九部為設計理念，依據(jù)南方典型丘陵、水塘、農(nóng)田地貌、部署“神農(nóng)煮茶”、“傳家老壇”、“灶膛鹵熏”、“磨坊上素”、“為充五菜”、“飯稻羹魚”、“為養(yǎng)五谷”、“五糧土釀”等原生農(nóng)耕與手工作坊區(qū)域，試圖打造“耕食之源·東方飲食生態(tài)文明微觀模式”為耕食記連鎖餐飲提供原材料生產(chǎn)、加工、中轉(zhuǎn)基地。
3、“耕食聯(lián)盟”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、供應協(xié)作體系
耕食聯(lián)盟是耕食記生態(tài)農(nóng)業(yè)公司與示范區(qū)管委會共同組織周邊及省內(nèi)外
有關農(nóng)業(yè)（種植、養(yǎng)殖、加工）生產(chǎn)經(jīng)營者，以聯(lián)盟會員形式，整合生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應體系，推動有機耕種、倡導健康消費、支持生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，同時保障餐飲酒店食材的品質(zhì)，實現(xiàn)耕食聯(lián)盟成員的互利協(xié)作、共同發(fā)展。
其主要特點是：將農(nóng)業(yè)、餐飲、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)高度結(jié)合起來，全方位、大場面、大規(guī)模、大視野展示東方耕食文化，同時通過項目強有力的經(jīng)營平臺充分發(fā)揮出項目的綜合性功能：
（1）旅游休閑功能：極大提升了本區(qū)域的旅游、餐飲、會務等接待功能，打造出本區(qū)域的飲食文化鮮明主題與亮點。
（2）生態(tài)示范功能：以“神農(nóng)本草生態(tài)園”為核心的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范以及與周邊農(nóng)戶，城市居民的良性互動，打造小規(guī)模精品農(nóng)業(yè)模式，形成從土地到餐桌的飲食生態(tài)文明微觀模式。
（3）文化傳播功能：以“耕食書院”、“神農(nóng)講壇”、“耕食展館”、“耕食飯?zhí)谩薄ⅰ案持崔r(nóng)莊”為核心的耕食文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈，打造出在本區(qū)域甚至在全國有影響力的文化景觀，并廣泛傳播了東方耕食之道的文化內(nèi)涵。
（4）支持三農(nóng)功能：項目落地能解決當?shù)鼐蜆I(yè)300人以上，發(fā)展周邊從事有機種植的契約農(nóng)戶1000戶以上，為當?shù)剞r(nóng)村、農(nóng)戶提供每年5000萬以上的農(nóng)產(chǎn)品收購訂單，并直接帶動了當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
項目除了上述社會功能以外，對企業(yè)自身的功能體現(xiàn)在：通過該項目的實施，公司正式走上了一條以文化為先導、以農(nóng)業(yè)為基礎、以餐飲為主線的發(fā)展之路。同時，也為在當前嚴峻的食品安全形勢下發(fā)展傳統(tǒng)高端綠色健康文化餐飲休閑起到了示范作用。
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