一.將漁文化注入企業(yè)品牌文化血脈
將中國漁文化中的“漁水之情、漁水關(guān)系”衍生到“人類與自然”和諧共生,具體來講就是園區(qū)的建設(shè)、生產(chǎn)、運(yùn)營、發(fā)展、文宣、產(chǎn)品包裝、電商平臺(tái)必須圍繞漁文化理念來進(jìn)行。主要表現(xiàn)在園區(qū)的開發(fā)建設(shè)與自然生態(tài)保護(hù)的漁水之情、企業(yè)與周邊村民之間的漁水之情、企業(yè)與全體線上線下會(huì)員之間的漁水之情、園區(qū)部員工與企業(yè)的漁水之情,讓園區(qū)員工認(rèn)知、了解、創(chuàng)新漁文化,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌的做大做強(qiáng),永續(xù)發(fā)展。
二.通過“魚稻共生”立體種養(yǎng)模式打造特色漁文化
漁文化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的突出表現(xiàn)為“魚稻共生”,漁稻、漁水、人與自然在園區(qū)是一種生態(tài)和諧的關(guān)系,共榮共生?!棒~稻共生”種養(yǎng)種類還可以衍生到稻田養(yǎng)蛙(林下養(yǎng)娃)、稻田養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)甲漁、稻田養(yǎng)泥鰍、稻田養(yǎng)黃鱔、稻田養(yǎng)水蛭、稻田養(yǎng)田螺、稻田養(yǎng)蚌。稻田養(yǎng)漁是中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),不僅可以在單位面積農(nóng)田收獲綠色生態(tài)稻米,還可以收獲稻花漁、蛙等漁產(chǎn)品,能夠提升農(nóng)田土地利用效率與價(jià)值,整個(gè)“魚稻共生”系統(tǒng)堅(jiān)持生態(tài)循環(huán)、立體種養(yǎng)理念,不使用化肥與化學(xué)農(nóng)藥,采用生物防治(青蛙、漁、生物農(nóng)藥、自制有機(jī)肥)與物理防治(滅蟲燈、黃板),種養(yǎng)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,培育土菜地道原材料,保障食品健康安全,構(gòu)筑綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,減少農(nóng)田拋荒,提高農(nóng)村土地利用效率,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。魚稻共生特色種養(yǎng)模式是漁文化的產(chǎn)業(yè)基石。
三.通過漁具與傳統(tǒng)捕漁工具捕漁體驗(yàn)來再現(xiàn)中國傳統(tǒng)漁文化
收集、采購、定制、自制一批傳統(tǒng)捕漁工具,包括廢舊漁船、舴艋、木槳、鐵錨、竹排、織網(wǎng)(拖網(wǎng)、甩網(wǎng)、夾網(wǎng))、漁叉、蝦扒、趕罾子、定罾子、竹豪、漁罩子、漁簍、扳罾、蝦籠、漁籠、漁筌(得漁忘筌)、漁護(hù)、摜網(wǎng)、推網(wǎng)、弓箭等傳統(tǒng)捕漁工具,通過漁具的展示、傳統(tǒng)捕漁工具捕漁表演、使用傳統(tǒng)漁具捕漁體驗(yàn)、徒手捕漁體驗(yàn)以及稻田摸漁、捉泥鰍、抓黃鱔、釣青蛙、撿田螺活動(dòng),舉辦“首屆萬人稻田捕漁比賽”、“稻花漁美食節(jié)”、“稻花漁(蛙)認(rèn)養(yǎng)節(jié)”、“傳統(tǒng)二十四節(jié)氣”等來展示漁文化。同時(shí),竹編漁網(wǎng)技藝可以申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn),將竹編漁網(wǎng)制作成漁樂園的旅游工藝品和十八潭農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料。此外,園區(qū)針對(duì)年輕女性游客設(shè)有親親漁療項(xiàng)目,從而達(dá)到漁療美容養(yǎng)生的目的。針對(duì) 6 歲一下的小朋友設(shè)計(jì)有“奶瓶喂?jié)O”、“漁拓體驗(yàn)”、“DIY 彩繪(瓦片、鵝卵石)等項(xiàng)目,針對(duì)一歲一下嬰兒開設(shè)有游泳項(xiàng)目,滿足游客家庭親子教育需求。
四.通過漁的美食制作體驗(yàn)滿足游客的漁味
規(guī)劃設(shè)計(jì)土菜手工坊、自助廚房、野炊燒烤基地,土菜手工坊結(jié)合土菜文化,開展土菜制作加工體驗(yàn)。
設(shè)計(jì)一天的自駕游項(xiàng)目活動(dòng)流程安排,例如:“捕漁活動(dòng)(徒手抓漁、傳統(tǒng)漁具捕漁)——自助廚房(野炊燒烤)——土菜手工坊(棹漁、火焙漁制作)”。游客在體驗(yàn)稻田捕漁和傳統(tǒng)捕漁以后,有了漁獲,可以選擇自助廚房和野炊燒烤的方式就餐。自助廚房以稻花漁、稻漁米、稻田蛙、土雞、土鴨、土豬肉、黑山羊、牛肉、市民菜園有機(jī)蔬菜等地道食材為為土菜原材料,尤其以吃漁、全漁宴、烤漁、火鍋刷青蛙為特色。沒吃完的漁獲由園區(qū)提供工具、生態(tài)包裝材料在土菜手工坊進(jìn)行棹漁、火焙漁加工制作。園區(qū)其它的蔬菜如豆角、辣椒、茄子、苦瓜、竹筍、紫蘇、薄荷、藠頭、蓮藕、白菜等可以現(xiàn)場制作成涼拌菜、下飯菜、養(yǎng)生菜、壇子菜、素食菜、凈菜,豆角可以制作成開胃的酸豆角,辣椒可以制作成辣椒粉、白辣椒等,打包帶走或者作為小禮品送人。讓游客在視覺上充分感受園區(qū)原野、生態(tài)、綠色、情調(diào)、活力的優(yōu)美環(huán)境。
在味覺上充分享受園區(qū)的稻花漁、稻漁米、稻田蛙等綠色美食的土菜美食。在游玩過程中體驗(yàn)抓漁、捕漁、做漁、吃漁的兒時(shí)鄉(xiāng)野樂趣,感受多彩的中國傳統(tǒng)漁文化。進(jìn)而認(rèn)同生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)理念文化和農(nóng)業(yè)品牌,從而帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品的線上線下銷售,實(shí)現(xiàn)園區(qū)可持續(xù)發(fā)展。
五.通過景觀小品來展示漁文化
一方面,園區(qū)將大量搜集廢舊漁船、漁網(wǎng)、漁具等傳統(tǒng)老物件,通過廢舊漁具的生態(tài)化景觀藝術(shù)打造,展現(xiàn)印象中的漁文化,讓這些本已失去使用價(jià)值的廢舊漁具通過設(shè)計(jì)改造成為具有新生命力的漁文化景觀小品,喚起游客的記憶,吸引游客拍照。
另一方面,園區(qū)將會(huì)利用竹排(花船 竹筏)、漁旗、漁幡、竹編、漂流木、樹根、籬笆打造一批獨(dú)特的漁文化景觀小品,如曬網(wǎng)、曬漁、船木、路標(biāo)。
再者,園區(qū)將設(shè)計(jì)漁文化長廊、奇花異果長廊、親水平臺(tái)、漁人碼頭、休息亭、親水棧道、水上菜園、水上葡萄園等漁文化景觀小品。長廊采用竹子、稻草為原材料,通過燈籠、油紙傘、蓑衣、斗笠、牌匾對(duì)聯(lián)的裝飾來展示漁文化。奇花異果長廊將采用拖網(wǎng)為花果的附著物,環(huán)休閑草坪四周開辟漁溝養(yǎng)漁,并在漁溝種植馬蒂、水稻、香芋、荷花,漁溝上方布置瓜果廊架,種植葡萄、百香果,細(xì)微之處凸顯漁文化。
六. 通過漁詩詞、漁畫、圖騰、漁符號(hào)來豐富漁文化
中國漁文化傳承至今很大一部分是通過文人墨客的詩詞、書法、美術(shù)作品流傳下來的,漁樂園可以利用這些與漁相關(guān)的詩詞、繪畫、剪紙、年畫、圖騰、雕塑來豐富和完善園區(qū)自身的漁文化內(nèi)涵。例如可以在房屋外墻手繪漁樂園的文字和 logo, 在餐廳墻面手繪與漁相關(guān)的成語典故,還可以擺設(shè)船槳、漁船、漁網(wǎng)進(jìn)行文化裝飾與渲染,在室內(nèi)墻面懸掛漁畫、書法、繪畫、漁拓作品,在窗戶上貼上鯉漁躍龍門的剪紙。餐廳包間或民宿客房的名稱均可以與漁相關(guān)的成語命名,重要項(xiàng)目的入口可設(shè)置小門樓,張貼與漁相關(guān)的牌匾、對(duì)聯(lián),還可以與當(dāng)?shù)卦娫~協(xié)會(huì)、書法協(xié)會(huì)、藝術(shù)組織合作,以漁文化為主題,開展?jié)O主題的詩詞、書法、寫生、攝影創(chuàng)作比賽。
七.通過品牌 logo 符號(hào)與品牌形象來宣傳漁文化
企業(yè) logo 是展現(xiàn)文化、形象、行業(yè)特征的重要符號(hào),以“漁和水”為元素設(shè)計(jì)漁樂園品牌標(biāo)志,并將標(biāo)志應(yīng)用到標(biāo)牌標(biāo)識(shí)、導(dǎo)視系統(tǒng)、門票、包裝、微博、微信、線上電商平臺(tái)、線下店招、員工服裝、帽子、太陽傘、餐具、紙巾等。
八. 通過產(chǎn)品文創(chuàng)包裝來交流漁文化
漁樂園以“漁文化”為主題,堅(jiān)持“生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)”理念,以“一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”為路徑,以“互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)”為橋梁,以“休閑漁業(yè)體驗(yàn)”為核心賣點(diǎn),以“漁稻共生”生態(tài)立體種養(yǎng)為模式,種養(yǎng)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,開發(fā)稻花漁、火焙漁、稻漁米、稻田蛙等產(chǎn)品,輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)民水果種植、山羊、肉牛、土雞的種養(yǎng),線下積極吸納會(huì)員進(jìn)行生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的配送,縮減中間流通環(huán)節(jié)。
同時(shí),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,通過漁文化文創(chuàng)包裝將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游商品,進(jìn)行線上銷售,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
九. 通過種養(yǎng)基地的科普標(biāo)牌展示漁文化
在“漁稻共生”種養(yǎng)觀賞示范基地(農(nóng)田)樹立相關(guān)標(biāo)示標(biāo)牌,備注放養(yǎng)品種、放養(yǎng)密度、種養(yǎng)時(shí)間、種養(yǎng)原理、種苗來源、責(zé)任人、品牌符號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)牌采用木質(zhì)(竹質(zhì))生態(tài)環(huán)保材料和現(xiàn)代制作工藝,內(nèi)容版面簡潔美觀,不僅具備漁文化宣傳、科普、示范、推廣功能,而且能凸顯特色生態(tài)種養(yǎng)的專業(yè)水平和農(nóng)業(yè)品牌形象。
十. 通過趣味標(biāo)牌豐富漁文化
在游客游憩、休息區(qū)域,以廢舊木板、木頭、漁漿為基礎(chǔ),以漁網(wǎng)、粗麻繩裝飾,采用丙烯顏料配合與漁有關(guān)的成語典故、漁圖騰、符號(hào)、時(shí)尚趣味、網(wǎng)絡(luò)流行語、進(jìn)行趣味標(biāo)牌 DIY 制作,這種標(biāo)牌生態(tài)環(huán)保、原始粗狂,配上極具趣味性的語言文字以及展示個(gè)性的 pop 美術(shù)字,在園區(qū)某些游客經(jīng)常出入的角落進(jìn)行布置。
通過園區(qū)導(dǎo)游導(dǎo)覽標(biāo)牌體現(xiàn)十八潭漁文化。園區(qū)導(dǎo)游導(dǎo)覽標(biāo)牌是引導(dǎo)游客游覽體驗(yàn)、了解園區(qū)休閑漁樂項(xiàng)目的重要載體,也是衡量一個(gè)園區(qū)品味的標(biāo)示。園區(qū)導(dǎo)游導(dǎo)覽標(biāo)牌分為入口處的整體導(dǎo)游圖以及各個(gè)重要功能分區(qū)的分類項(xiàng)目導(dǎo)牌,標(biāo)牌采用楠竹、麻繩、木頭等生態(tài)材料進(jìn)行搭配組合,并融入 logo 標(biāo)志符號(hào),體現(xiàn)園區(qū)漁文化。