關(guān)于文化的概念,有廣義與狹義之分。狹義的文化指社會(huì)意識(shí)形態(tài)方面的精神財(cái)富,廣義的文化則指人類(lèi)在社會(huì)歷史實(shí)踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。
漁業(yè)是人類(lèi)早期直接向大自然索取食物的生產(chǎn)方式,是人類(lèi)最早的產(chǎn)業(yè)行為。那時(shí),靠山吃山指的是狩獵,靠水吃水指的是捕魚(yú)?;蛘哒f(shuō),先人以水域?yàn)橐劳?、利用水生生物的自然繁衍和生命力,通過(guò)勞動(dòng)獲取水產(chǎn)品,謂之漁業(yè)。
在漫長(zhǎng)歲月的漁業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上形成的漁文化,是人們從事所有的漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐所取得的物質(zhì)與精神的總成果,進(jìn)而形成影響和推動(dòng)歷史進(jìn)步的精神動(dòng)力。
一、中國(guó)漁文化的特色
我國(guó)漁業(yè)的出現(xiàn),遠(yuǎn)在農(nóng)耕文明以前。據(jù)考古學(xué)研究,我國(guó)漁文化的起源可以追溯至距今一萬(wàn)五千年至五萬(wàn)年前的舊石器時(shí)期。原始社會(huì)的原始水面,豐富的魚(yú)類(lèi)吸引著先民進(jìn)行生產(chǎn)開(kāi)拓,進(jìn)而對(duì)生產(chǎn)工具的發(fā)明、人類(lèi)智力的開(kāi)啟、藝術(shù)創(chuàng)作產(chǎn)生推動(dòng)力。我們可以說(shuō),早期漁文化就對(duì)人類(lèi)進(jìn)步產(chǎn)生重大促進(jìn)作用。
漁獵生產(chǎn)先是木石擊魚(yú),徒手捕捉、簡(jiǎn)單地棒打石擊就唾手可得,到作柵攔截、圍堰竭澤,發(fā)展為鉤釣矢射、叉刺網(wǎng)撈、鏢投籠卡和舟槳驅(qū)取之時(shí),漁業(yè)成為人類(lèi)最早的經(jīng)濟(jì)形態(tài)之一。隨著人類(lèi)對(duì)魚(yú)類(lèi) 習(xí)性和捕撈技術(shù)的了解,從簡(jiǎn)單到逐漸復(fù)雜的生產(chǎn)中,漁文化的積累和發(fā)展也相應(yīng)隨之而來(lái)。
作為中國(guó)文化的重要組成部分,漁文化一旦形成,便與整個(gè)中國(guó)文化密不可分,相得益彰,共同發(fā)展。
我們可以把中國(guó)漁文化的特色概括為:
1、形形色色的地域特色。漁文化作為一種具有地方特色的文化形態(tài),推動(dòng)著各地歷史的創(chuàng)造和文化的傳承。在幅員遼闊的中華大地,漁文化呈現(xiàn)出千姿百態(tài):如香港漁民的天后誕、澳門(mén)百姓的媽祖祭、太湖漁家的獻(xiàn)頭魚(yú)、湖南漢壽的魚(yú)龍全、山東即墨的上網(wǎng)節(jié)、天津北塘的跑火把、山區(qū)百姓的木雕魚(yú)、青藏高原的牛皮船、安徽黃山的蚌殼舞、浙江溫嶺的大奏鼓、江西鄱陽(yáng)湖的漁鼓魚(yú)燈、福建浦源的魚(yú)溪魚(yú)冢、白洋淀漁家的船轎迎親、新安江“九姓漁民”的拋新娘。
2、漫長(zhǎng)曲折的歷史特色。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)先民們留下不少極為珍貴的漁文化遺物:如周口店山頂洞人鉆上小孔、涂有紅色的草魚(yú)上眶骨,新石器時(shí)代的魚(yú)鉤、魚(yú)叉、魚(yú)鏢、魚(yú)槍和石制、陶制網(wǎng)墜,仰韶文化的典型標(biāo)志“人面魚(yú)紋”彩陶盆,殷商時(shí)代“貞其雨、在圃漁”的甲骨卜辭,象征雙手拉網(wǎng)捕魚(yú)、用手持竿釣魚(yú)的甲骨文字“漁”。掛在山頂洞人脖子上、用野藤串的貝殼項(xiàng)鏈,不亞于當(dāng)今的金銀首飾;古人“以貝為錢(qián)”,影響到“財(cái)、貿(mào)、貴、賤、賺、賠”等字的形成。
3、多姿多彩的民族特色。民族性文化是世界性文化的基礎(chǔ)和前提,只有民族的,才是世界的;我們甚至可以這樣說(shuō),越有民族性越有世界性。生活在各地的各民族,在不同的地理環(huán)境、氣候環(huán)境中繁衍生息,形成各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣、文化心理,使?jié)O文化具有濃郁深厚的民族特色:如臺(tái)灣高山族的漁祭節(jié)、貴州苗族的殺魚(yú)節(jié)、云南白族的漁潭會(huì)、滿族同胞的魚(yú)圖騰、維族同胞的魚(yú)生肖、黎族同胞的魚(yú)茶、侗族人的酸魚(yú)席、撒尼族人的酸菜鰍、布朗族人的卵石魚(yú)湯、雅美人的拼板舟、摩梭人的豬槽船、藏族同胞的馬頭船、赫哲族同胞的魚(yú)皮服。
4、兼收并蓄的時(shí)代特色。與各種文化的相互交融,促進(jìn)了漁文化的時(shí)代進(jìn)步。我國(guó)漁文化溶進(jìn)了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,內(nèi)涵迅速膨脹、功能更為顯著、交流日益頻繁,形成強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng),經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益逐漸增長(zhǎng)。如廣東陽(yáng)江的南海開(kāi)漁節(jié)、廣西陽(yáng)朔的漁火節(jié)、海南博鰲漁家的平安節(jié)、臺(tái)灣省臺(tái)東的旗魚(yú)文化節(jié)、浙江舟山的海鮮美食節(jié)、江蘇泗洪的金秋螃蟹節(jié)、山東田橫島的祭海民俗節(jié)等。
二、中國(guó)漁文化的作用與功能
有學(xué)者總結(jié)了四大功能。
1、教化功能。文化的本質(zhì)是以文“化”人,通過(guò)智慧的啟迪、知識(shí)的傳授、環(huán)境的熏陶、情感的誘導(dǎo)等,促進(jìn)人的發(fā)展和社會(huì)全面進(jìn)步:燧人氏教人捕魚(yú)、伏羲氏教人結(jié)網(wǎng),舜“漁雷澤、雷澤之人皆讓居”,呂尚受封齊后興漁之利、使齊成為大國(guó),范蠡著作《養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》、開(kāi)創(chuàng)世界漁書(shū)之先河。里革“斷罟匡君”之忠、“羊續(xù)懸魚(yú)”之廉、王祥“臥冰求鯉”之孝、莊子“濠梁觀魚(yú)”之樂(lè)等等,均以熏陶、濡染、啟迪、激勵(lì)等方式,發(fā)揮其教化之功能。
2、認(rèn)知功能。老子曰“治大國(guó)、若烹小鮮”、孔子曰“釣而不網(wǎng)”,周代漁人置柴木于水中、誘魚(yú)棲息圍而捕取的漁法,是今日人工魚(yú)礁的雛型;漢人漁人置木制紅魚(yú)于水中、引魚(yú)上鉤,成為后世擬餌釣之先導(dǎo);東晉漁人以長(zhǎng)木擊板、驚嚇魚(yú)類(lèi)入網(wǎng)的“鳴 ”,成為后來(lái)的聲誘漁法;東海漁民以繩編連植于灘涂的竹子、捕獲退潮時(shí)被竹枝所阻魚(yú)類(lèi)的“滬”漁法,成了大上海的簡(jiǎn)稱。我國(guó)周代關(guān)于禁漁期、禁止毒魚(yú)和密網(wǎng)捕魚(yú)等規(guī)定,正是現(xiàn)行《漁業(yè)法》對(duì)漁具、漁法的限制。
3、滿足功能。漁文化游樂(lè)賞玩的滿足功能,內(nèi)容五花八門(mén)、豐富多彩:原始人捕魚(yú)摸蝦掌握水性后,出現(xiàn)古稱“水嬉”的游泳、弄潮、戲水、賽舟。體形象“文”字、《山海經(jīng)》稱其為“文魚(yú)”的彩色魚(yú),形態(tài)優(yōu)美、嬌姿艷體的金魚(yú),絢麗多彩、婀娜多姿的熱帶魚(yú),點(diǎn)綴庭院雅室、美化人們生活;五彩斑斕、富貴華麗的錦鯉,寓意吉祥幸福、象征和平友誼。除了飼養(yǎng)“水中寵物”、養(yǎng)殖與觀賞外,垂釣、斗魚(yú)等更是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的娛樂(lè)項(xiàng)目。
4、社會(huì)生產(chǎn)力與價(jià)值功能。古往今來(lái)漁業(yè)生產(chǎn),包括捕撈、養(yǎng)殖、加工,為社會(huì)創(chuàng)造了豐富的水產(chǎn)品,為中華民族的繁衍作出重大貢獻(xiàn)。在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造的漁文化,以雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)作為舞臺(tái),導(dǎo)演了燦爛的歷史篇章。當(dāng)前我國(guó)漁業(yè)提出發(fā)展休閑漁業(yè),有別于養(yǎng)殖、捕撈、加工等傳統(tǒng)漁業(yè)的休閑漁業(yè),利用水域、資源、設(shè)施、漁村村舍、生產(chǎn)器具和漁產(chǎn)品,結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境、人文景觀、宗教信仰等等,設(shè)計(jì)相關(guān)的活動(dòng)和休閑空間,為大眾提供漁業(yè)的活動(dòng),達(dá)到休閑、娛樂(lè)的功能。休閑漁業(yè)不僅為漁文化增添了新的內(nèi)涵和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而且拓展了漁區(qū)發(fā)展新空間、開(kāi)辟了漁業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域,對(duì)漁業(yè) 結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整和漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),起到積極的推動(dòng)作用。
三、中國(guó)漁文化的變遷與中國(guó)漁文化精神
中國(guó)漁文化的歷史變遷。當(dāng)一種文化的內(nèi)容變化引起其結(jié)構(gòu)性、全局性、整體性變化之時(shí),便形成文化變遷;文化只有在不斷地變遷中,才能獲得發(fā)展和進(jìn)步。
舊石器、新石器時(shí)代,我國(guó)漁文化曾踞有超越一切的主導(dǎo)地位:由魚(yú)骨的穿鑿、涂飾,發(fā)展到彩繪、刻劃、雕鑿、陶塑、研磨,一切新技術(shù)幾乎都投向了漁文化的創(chuàng)造;黃河流域和長(zhǎng)江流域出現(xiàn)了不期而遇的多點(diǎn)交映局面,留下了大量的魚(yú)圖、魚(yú)物和捕魚(yú)、食魚(yú)、信魚(yú)、拜魚(yú)的社會(huì)信息。在原始社會(huì),漁文化以圖騰崇拜、生殖信仰和物阜祈盼為主,圍繞物質(zhì)和人“兩種生產(chǎn)”,發(fā)揮組織、教化與改造的功能作用。進(jìn)入階級(jí)社會(huì)以后,漁文化經(jīng)歷了宗教化、制度化、哲學(xué)化與藝術(shù)化的重建,其內(nèi)涵日趨復(fù)雜,在社會(huì)的物質(zhì)生活、精神生活與儀式禮制中,顯示認(rèn)識(shí)、整合、選擇、向心、滿足等功能作用。隨著農(nóng)耕的發(fā)展,特別是龍的沖擊,“龍尊魚(yú)卑”的人為劃分導(dǎo)致人們信仰重心的位移,造成魚(yú)龍混雜、尊卑互映的文化情態(tài)。隨著社會(huì)實(shí)踐與認(rèn)知范圍的擴(kuò)大、民族融和與文化交流的拓展、人為宗教的興盛,漁文化的神秘性在俗信化的趨勢(shì)中淡化,不斷地在適應(yīng)與整合中變遷,在民間文化領(lǐng)域得到長(zhǎng)久承傳,在現(xiàn)實(shí)生活中求得了生存與發(fā)展。
中國(guó)漁文化精神。相傳盤(pán)古開(kāi)天地,混沌初開(kāi)、天地相連,鰲魚(yú)獻(xiàn)出四腿、頂天立地于東南西北四角。這是一種舍己為人的犧牲精神。傳說(shuō)大禹治水時(shí),見(jiàn)洛水有一神龜游來(lái),它的背上負(fù)有一至九之?dāng)?shù),謂之“洛書(shū)”。此前伏羲氏見(jiàn)龍馬負(fù)圖出河,根據(jù)圖文畫(huà)成八卦?!昂訄D洛書(shū)”成為時(shí)代太平之象征,龍馬神龜?shù)呢暙I(xiàn)表現(xiàn)出一種企盼吉祥的奉獻(xiàn)精神。相傳大禹治水時(shí)劈開(kāi)黃河中游一座山,形成兩岸峭壁對(duì)峙、河水湍急的“龍門(mén)”,河魚(yú)若能躍過(guò)就化為龍,否則頭額觸破敗退而回。黃河鯉魚(yú)逆流而上、紛紛跳越懸水?dāng)?shù)十仞的龍門(mén)。這是一種奮發(fā)向上的進(jìn)取精神。魚(yú)類(lèi)晝夜不合雙眼,時(shí)刻保持警覺(jué)、清醒,因而其成了道、佛兩教的法器。這是一種難能可貴的自律精神。然而,所有這些,都構(gòu)成一個(gè)共同的協(xié)調(diào)相處的生態(tài)圖景——魚(yú)水情誼。
“魚(yú)水和諧”既是大自然生態(tài)協(xié)調(diào)的方式,更是漁文化的精神本質(zhì)。在建設(shè)和諧社會(huì)中,魚(yú)水和諧給予我們特別的啟示和引導(dǎo),將顯示出愈來(lái)愈頑強(qiáng)與執(zhí)著的時(shí)代生命力。
四、中國(guó)漁文化的繼承與發(fā)展
隨著人類(lèi)社會(huì)的轉(zhuǎn)型與文明的轉(zhuǎn)變,挖掘中國(guó)漁文化資源、弘揚(yáng)中國(guó)漁文化精神的重任,歷史地落在新世紀(jì)我們的肩上。
漁文化雖是中華民族整體文化的一個(gè)分支,卻是我國(guó)文化長(zhǎng)河一條源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的支流。作為總體文化的次屬文化、亞文化僅僅是一個(gè)相對(duì)概念。盡管對(duì)于某漁區(qū)來(lái)說(shuō),漁文化可能是該地域的總體文化。例如,緣海而邑、耕海牧漁六千余年的浙江省象山縣,每年辦中國(guó)開(kāi)漁節(jié),出版了《中國(guó)歷代詠漁詩(shī)詞三百首》。
漁文化研究要體現(xiàn)時(shí)代性、把握規(guī)律性、富于創(chuàng)造性,圍繞物質(zhì)、媒介、精神三個(gè)層面,對(duì)當(dāng)?shù)貪O文化的歷史淵源與表現(xiàn)形式,對(duì)其內(nèi)涵、載體、功能的演進(jìn)而顯現(xiàn)的變遷動(dòng)因、規(guī)律、周期、意義等等,進(jìn)行廣泛深入的研究;要遵循實(shí)用性、創(chuàng)新性、可行性原則,堅(jiān)持文化民族性和世界性的統(tǒng)一,用清醒的頭腦、寬闊的胸懷,在文化聯(lián)系與交流、比較與鑒別中,認(rèn)識(shí)、吸取世界文化的優(yōu)秀成果,博采眾長(zhǎng)豐富自己;在加強(qiáng)研究與保護(hù)的基礎(chǔ)上,使我國(guó)漁文化更加豐富多彩、絢麗輝煌。
在漁文化研究中,我們不僅要研究傳統(tǒng)漁文化,更要研究本源漁文化;不僅要研究表層的漁文化,更要研究底層的漁文化。體現(xiàn)于日常生活中的表層文化,一般人均能感受,但其最易接受異質(zhì)文化;底層文化雖然不易被常人感受,卻是須臾不可離、演變最慢、也最不易被異質(zhì)文化所代,它是中華民族文化的核心和靈魂。
一種文化現(xiàn)象一旦在人們心底扎根、形成一種習(xí)俗,就會(huì)以一種不成文的法則代代相傳。我國(guó)各地漁區(qū)漁村、漁島漁港、漁戶漁船,保留大量豐富多彩的活態(tài)漁文化遺產(chǎn):如船俗文化、婚俗文化、節(jié)俗文化、食俗文化,以及漁具漁法、漁服漁飾、漁諺漁歌、漁事漁會(huì)等等。民俗具有樸實(shí)生動(dòng)的本色,充滿野性與活力,是社會(huì)文化進(jìn)步的源頭活水。挖掘漁文化資源不能忽視這“俗民的文化”。正如馮驥才先生所言:“只有在民間中、在田野里、在大眾的生活里,我們才能感受到我們這個(gè)民族的深厚和可愛(ài),而且,這種感覺(jué)你都能呼吸得到?!蔽ㄓ猩钊氲矫癖娭?,進(jìn)行艱辛的挖掘、搜集、整理,才能將各地 歷史的、現(xiàn)實(shí)的、當(dāng)?shù)氐?、外?lái)的、靜態(tài)的、活態(tài)的漁文化資源,源源不斷地開(kāi)發(fā)出來(lái)。
1、揚(yáng)和諧友善的漁文化精神。在整個(gè)社會(huì)文化系統(tǒng)中,物質(zhì)文化是基礎(chǔ),制度文化是保證,精神文化是核心。和諧友善,保持人與自然的協(xié)調(diào),是中華民族哲學(xué)的寶貴傳統(tǒng)。稱為“百家之源”的本源文化,注重民族的精神內(nèi)涵,在中華文明史中具有源頭和開(kāi)創(chuàng)性的地位。努力弘揚(yáng)和諧友善的精神,在當(dāng)前具有特別重要的意義。
2、2、掘豐富多彩的漁文化資源。漁文化幾乎涵蓋了人們生活的所有領(lǐng)域,體現(xiàn)在物質(zhì)成就、儀禮制度、精神成果諸多方面。今天,漁文化表示豐稔喜慶的功能,已在物質(zhì)、精神及社群文化的長(zhǎng)期實(shí)踐中,潛化為民族的意識(shí)、旨趣和風(fēng)格,依附在民間年畫(huà)、剪紙中,出現(xiàn)在節(jié)日舞合、電視熒屏上;今人“魚(yú)趣”不遜古人,魚(yú)形玩具為數(shù)不少,游戲歌舞更是常見(jiàn)的民間活動(dòng),漁文化游樂(lè)賞玩的滿足功能,在人性自由發(fā)展的領(lǐng)域、超越社會(huì)歷史的局限獲得新的發(fā)展;至于在現(xiàn)代生活中顯示其應(yīng)用價(jià)值、存在意義的器物裝飾圖案,則成了我國(guó)漁文化繼續(xù)發(fā)展的新領(lǐng)域。
3、3、開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)歷史悠久的漁文化產(chǎn)品。在開(kāi)發(fā)漁文化產(chǎn)品中,我國(guó)各地已取得不少經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)造多種模式:如經(jīng)過(guò)周密策劃、精心籌備,以較短時(shí)間吸引大量短期參與者的“節(jié)慶會(huì)展型”;借助大型設(shè)施、開(kāi)設(shè)漁文化主題園的“主題附設(shè)型”;在漁文化景區(qū)建造諸多景點(diǎn)的“古跡仿造型”;選擇交通方便之處、將若干漁文化景點(diǎn)集于一起的“濃縮集錦型”;除必要的基礎(chǔ)設(shè)施外、基本上不作加工修改,以原有風(fēng)貌吸引來(lái)者的“自然開(kāi)發(fā)型”。
4、當(dāng)前,我國(guó)民眾的文化需求已成為市場(chǎng)的主導(dǎo)力量,這種文化價(jià)值主體的重心下移是一種具有歷史合理性的進(jìn)步。要消除視古雅今俗、遠(yuǎn)雅近俗、靜雅動(dòng)俗、寡雅眾俗等偏見(jiàn),不能認(rèn)為大眾文化只能粗野簡(jiǎn)陋的。由民謠、俚曲整理的《詩(shī)經(jīng)》,成為后世的風(fēng)雅之師;當(dāng)年視作風(fēng)雅之極的宮廷御制,卻和其它文化糟粕一起成了垃圾。
5、文化產(chǎn)業(yè)以發(fā)展經(jīng)濟(jì)為直接目的,其前提是所提供的產(chǎn)品或服務(wù)須符合先進(jìn)文化、健康有益文化的要求,對(duì)升華人的思想、提高人的才智、淳化社會(huì)風(fēng)氣、驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展起促進(jìn)作用。要立足當(dāng)前,對(duì)現(xiàn)有簡(jiǎn)單、粗放、雷同的項(xiàng)目進(jìn)行資源整合,著力提升層次,樹(shù)立品牌形象;同時(shí),著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),制定適合當(dāng)?shù)貪O文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃,提出有前瞻性、可操作性的新項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)具有特色的精品,使之成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
6、中國(guó)五千年文明的長(zhǎng)河中,傳遞著漁獵農(nóng)耕變遷的景象。我國(guó)漁文化發(fā)展至今,已在更大的程度上體現(xiàn)出傳統(tǒng)文明與現(xiàn)代之美,在社會(huì)發(fā)展中起著越來(lái)越重要的作用。讓我們把握機(jī)遇,努力弘揚(yáng)中國(guó)漁文化精神,為人類(lèi)作出更大的貢獻(xiàn)。