黨的十九大提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，并寫(xiě)入黨章，要求五級(jí)書(shū)記抓鄉(xiāng)村振興，特別強(qiáng)調(diào)縣委書(shū)記要把鄉(xiāng)村振興變成一把手工程，可見(jiàn)鄉(xiāng)村振興在國(guó)家戰(zhàn)略中的地位。
產(chǎn)業(yè)振興、生態(tài)振興、文化振興、組織振興、人才振興密不可分，相輔相成，是鄉(xiāng)村振興的核心內(nèi)容，而產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)，也是最難啃的骨頭。從2015年起，國(guó)家開(kāi)始進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整也是其中改革的重要版塊。
在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，農(nóng)業(yè)是為了解決肚子溫飽問(wèn)題，甚至是為工業(yè)化和城市化提供資金、土地和勞動(dòng)力服務(wù)。尤其是傳統(tǒng)小農(nóng)國(guó)家在向工業(yè)化和城市化迅速擴(kuò)張的過(guò)程中，農(nóng)民種一畝三分地的收益永遠(yuǎn)也趕不上工廠種房子和城市種房子的收益。
例如：“一瓶550ml的農(nóng)夫山泉礦泉水零售價(jià)為2元，而一斤糧食的收購(gòu)保護(hù)價(jià)才1.3元。農(nóng)民按照傳統(tǒng)的耕作方式種一畝地，不計(jì)算自己的勞動(dòng)力成本，毛收益只有600元/畝左右，但是到城市做一般的工作都能拿到2000-3000元的工資，遠(yuǎn)比在農(nóng)村種地劃算。再加上工業(yè)化和城市化對(duì)資本的需求極度旺盛，在以資本論英雄的背景下，農(nóng)民干著最臟、最重的活，卻只能獲得極少的收益。農(nóng)業(yè)靠天吃飯，若是遇到自然災(zāi)害，還有可能蒙受重大損失。”
農(nóng)業(yè)收入低，收益窄，農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境如何突破？
造成農(nóng)業(yè)不賺錢(qián)的原因有很多，包括“思想觀念封閉、土地分散、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化并斷層、農(nóng)民組織弱小渙散、資金技術(shù)匱乏、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、工農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格剪刀差、WTO農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策、自然風(fēng)險(xiǎn)、品牌行銷(xiāo)”等，多重因素交織疊加，導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)困難。此處暫且從“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)”這個(gè)內(nèi)因進(jìn)行解析。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，主要表現(xiàn)在“一產(chǎn)種養(yǎng)殖業(yè)的簡(jiǎn)單再生產(chǎn)、二產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品加工深度和廣度不夠、三產(chǎn)農(nóng)業(yè)休閑旅游特色不夠與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)服務(wù)不足、種養(yǎng)的品種單一、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)收入的單一”。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，一是需要促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)，可以從農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)精選、種苗研發(fā)、改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、改進(jìn)生產(chǎn)方式、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、品牌營(yíng)銷(xiāo)、組織運(yùn)營(yíng)、開(kāi)拓市場(chǎng)等方面，提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
二是大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生物科技產(chǎn)業(yè)，運(yùn)用生物技術(shù)改變農(nóng)產(chǎn)品的性能與用途，加工成健康養(yǎng)生食品、果脯、美食小吃、飲料、醫(yī)藥用品、芳香精油、環(huán)保及清潔制品、化妝品以及其它工業(yè)用品，深化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
三是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，依托農(nóng)村的田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)、林、牧、漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，提供國(guó)民休閑、養(yǎng)生、自然教育，增進(jìn)國(guó)民對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)互動(dòng)。
這三大策略分別對(duì)應(yīng)的是農(nóng)業(yè)的一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、服務(wù)因此能夠形成完整的閉環(huán)。農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，在日本、臺(tái)灣也被稱(chēng)為“六次產(chǎn)業(yè)”，它能夠跳出“農(nóng)業(yè)只能靠生產(chǎn)獲得收益”的壁壘，拓展農(nóng)業(yè)的旅游功能、科普教育功能、文化功能、生態(tài)等功能，獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外的“高附加值的產(chǎn)品銷(xiāo)售收入，以及門(mén)票、餐飲、住宿、購(gòu)物、服務(wù)、體驗(yàn)等收益”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)價(jià)值的最大化。
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